懒人生酮入门基础必备～芝士奶酪蛋糕（巴斯克）

作者： 安颜是我

这是开始生酮减肥后一周开始做的蛋糕，真的是生酮入门必备，爱吃甜品的福音。而且亲测稳瘦，每天一斤的速度，很赞。 快学起来吧，超简单，一次成功零失败的快手蛋糕。绝对懒人版本

用料

• 奶油奶酪 350克
• 淡奶油 200克
• 代糖 50克
• 全蛋 3个
• 柠檬汁 适量（去腥用，不用也行。）
• 硅油纸 1张
• 蛋糕模具 6寸
• 烤箱 1个

懒人生酮入门基础必备～芝士奶酪蛋糕（巴斯克）的做法步骤

步骤 1

刚买的材料，只用了简单的4样而已。

步骤 2

1. 把奶油放到碗里，用微波炉打一分钟（或隔热水到松软） 2. 碗内加入代糖50g，柠檬汁搅拌均匀，再依次加入鸡蛋3个，继续搅拌。 3. 最后将200毫升淡奶油加入，搅拌好。

步骤 3

4. 在模具中铺上硅油纸，（不要高出模具，不然烤箱内容易烤着。） 5. 将液体全部倒入模具，震荡铺平。 6.烤箱230℃预热五分钟，放进去烤半小时，就完成了。每个烤箱脾气不同，自己摸索，要看着点，别烤糊。但正常表面都会烤黑😄

步骤 4

烤之前的样子

步骤 5

烤好之后，一定要放到冰箱冷藏，不是冷冻。2小时后定型就可以吃了。

步骤 6

这是过夜后的，浓浓芝士，全是满足感。

步骤 7

简单快手喔。

懒人生酮入门基础必备～芝士奶酪蛋糕（巴斯克）的小贴士

1. 这是6寸的量，如果是一个人吃，真的建议第一次不要做这么多，买小的模具，按比例缩小啊，不然像我一样吃3—4天，真的会腻，不吃怕坏，可是再好吃也会吃伤的。 2. 做好要冷藏至少2小时，有好利来半熟芝士的样子，非常好吃。

菜谱创建时间：2020-06-14 00:16:13