凉拌花开富贵

作者： 爱爬山的小厨

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 鸡蛋 2个

凉拌花开富贵的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切去两头，用刮皮刀刮成长条薄片

步骤 2

黄瓜片从一头卷起，依次摆入盘中

步骤 3

热锅凉油，放入蒜末，小火煸炒制微黄

步骤 4

放入生抽和蚝油，盛出晾凉

步骤 5

菜刀沾水一个鸡蛋切4份，摆入盘中，也可以用线切

步骤 6

淋入蒜未

步骤 7

浓浓的蒜香，黄瓜的清香，鸡蛋的蛋香，一口下去太香了

步骤 8

清脆爽口，味道一级棒

菜谱创建时间：2020-06-13 20:30:15