懒人版冬瓜肉圆子汤

作者： 那年夏天-你来了

用料

• 冬瓜 250 克
• 鸡蛋 一个
• 猪肉 300 克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 一勺
• 淀粉 两勺
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 香油 几滴

懒人版冬瓜肉圆子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮，姜去皮备用

步骤 2

眉毛瘦肉洗净备用

步骤 3

冬瓜切块

步骤 4

瘦肉加姜剁碎

步骤 5

把鸡蛋，淀粉，鸡精，盐，酱油料酒放到肉里面搅啊搅

步骤 6

水开倒入冬瓜

步骤 7

等锅里水再次开放入肉圆子，我是直接用手捏的，讲究的可以带上一次性手套。

步骤 8

等圆子浮在水面后再煮一分钟就熟了。

步骤 9

吃葱的撒点葱花，滴几滴香油开吃吧。因为闺女不吃葱所以没放。

菜谱创建时间：2020-06-13 19:41:43