黄瓜香肠炒鸡蛋

作者： 阿溱啊丶

用料

• 黄瓜 1.5根
• 鸡蛋 2个
• 蒜蓉香肠 1根
• 盐 克
• 生抽
• 蚝油
• 木耳 6-10朵

黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加一点点盐打散~起锅烧油倒入鸡蛋液 搅一下盛出备用(翻炒几下就可以 ，不要吵炒老了)

步骤 2

黄瓜切片(我是切片又对半切了)，香肠切粗丝，泡好的木耳去蒂捞出

步骤 3

热锅烧油倒入香肠炒一会放入木耳继续翻炒

步骤 4

炒好后倒入切好的黄瓜片继续翻炒两下~然后倒入适量生抽，蚝油，盐，倒入炒好的鸡蛋块~翻炒均匀~尝尝咸淡(因为香肠本身就带咸味，所以少加盐，尝一下味道再慢慢添加)~

步骤 5

出锅开吃啦 🤗

菜谱创建时间：2020-06-13 18:10:40