玉米饼（铜锣烧）

作者： 家有三张

用料

• 面粉 125克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 1克
• 玉米面 30克
• 玉米淀粉 10克
• 水 125克
• 玉米油 25克
• 鸡蛋 2个
• 绵糖 80克
• 豆沙 适量

玉米饼（铜锣烧）的做法步骤

步骤 1

水，油，鸡蛋搅拌均匀，加入绵糖搅拌均匀，加入粉类搅拌均匀，过筛，放入裱花袋

步骤 2

电饼铛无油预热，挤面糊成小圆饼，出现气泡翻面，两面上色即可出锅

步骤 3

晾凉两片加一层豆沙馅即可食用

菜谱创建时间：2020-06-13 17:16:44