洋芋蒸饭-你吃过吗？

作者： 杨灵犀的做饭日记

从小吃的这道洋芋蒸饭-!🤤 我是陕西汉中人 洋芋就是土豆哈不喜欢吃白饭 有时候不想烧菜 一个人就会做这个洋芋蒸饭 金黄的锅巴 馋到流口水! 剩饭 除了蛋炒饭也可以这样吃! 以前上班经常做了带公司吃。 很赞 !

用料

• 土豆 2颗
• 芹菜 1根
• 米饭 1🍚

洋芋蒸饭-你吃过吗？的做法步骤

步骤 1

土豆切丁 不要太大 太大不好熟 绿菜碎!配色 家里只有芹菜 也可以用香葱 韭菜等

步骤 2

平底锅热油 进锅 炒香

步骤 3

盖上盖炒起来熟的快点 七八分熟 炒至翻翻有金黄锅巴 放适量 盐 花椒粉 -

步骤 4

土豆铺铺好 给米饭铺上去! 因为米饭是熟的 土豆至少要七八分熟再铺米饭 沿着锅一周 放一点水 盖上锅盖 最小火🔥 焖5分钟左右 要观察的喔! 根据燃气火力大小 闻着有点焦香味就可以关火了 关火再焖3分钟 水汽蒸发

步骤 5

起锅 洒上绿色菜叶叶 调色

步骤 6

翻拌 翻拌 最幸福的时刻! 就是这样满目金黄-哇

步骤 7

没错了 是幸福的颜色 ☺️ 一口气吃俩碗 无需做菜 配点牛肉酱香菇酱也是极美的!

步骤 8

冰箱里有黄瓜 拍了一根 果然冰冰凉凉的爽口!

菜谱创建时间：2020-06-13 14:07:54