夏天的味道草莓酱蛋挞(用空气炸烤箱，不需要预热，直接烤)

作者： 大地的果实

周末出去玩，摘了不少露天草莓，吃不完怕坏掉，就做了一些草莓酱。用草莓酱做蛋挞，口感真的是酸甜酸甜的。

用料

• 草莓酱 7小匙
• 全蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 120克
• 白砂糖 18克
• 蛋挞皮 7个

夏天的味道草莓酱蛋挞(用空气炸烤箱，不需要预热，直接烤)的做法步骤

步骤 1

容器里加入全蛋和蛋黄，白砂糖用手抽搅拌至糖融化。

步骤 2

加入120克牛奶搅匀。

步骤 3

用小勺子挖一小勺草莓酱放入蛋挞皮里，从没有草莓酱的地方倒入蛋挞液，九分满。冷冻的蛋挞皮不需要解冻。

步骤 4

这个配方的蛋挞液可做7个蛋挞，为了整齐照片上缺一个。

步骤 5

放入空气炸烤箱中层180℃，选择烘烤功能，烘烤15分钟。

步骤 6

我用的ACA空气炸烤箱EAF18A，不需要预热，直接烘烤。

夏天的味道草莓酱蛋挞(用空气炸烤箱，不需要预热，直接烤)的小贴士

烘烤时间仅供参考，根据上色情况延长或者关闭炸烤箱。全蛋加蛋黄共68克(供大家参考一下)。倒蛋液的时候不要一次全倒满，要均匀一下。

菜谱创建时间：2020-06-13 13:07:59