蕃茄酱（家庭版）

作者： 爱美食的陈小护

继续助农买的番茄 一下也吃不了 怕放坏 就用来尝试尝试做番茄酱

用料

• 西红柿 “无数个”根据自己的数量
• 冰糖 2大勺
• 醋（可用柠檬） 米杯1杯或者柠檬1个

蕃茄酱（家庭版）的做法步骤

步骤 1

把番茄划开 用开水烫2分钟 便于剥皮

步骤 2

剥皮后切小块用榨汁机或破壁机打成汁

步骤 3

打成汁放锅里熬制

步骤 4

大火熬制到粘稠 改中火

步骤 5

最后用小火 加醋（或柠檬）糖

步骤 6

熬制成这种黏稠度即可关火装瓶

步骤 7

装瓶 冷却放冰箱 平时餐食备用

蕃茄酱（家庭版）的小贴士

1、建议用熟一点的番茄 我这个番茄收到不是很红 所以颜色不是市场上卖的酱那样颜色好看 2、一定要去皮哦 3、一定要打成细汁

菜谱创建时间：2020-06-13 12:31:28