糖醋豇豆

作者： mumu_iz61

夏季是豇豆的上市季节，糖醋的烧法也是江浙地区一道普通的家常菜

用料

• 豇豆 400—500克
• 生抽 25—30克
• 老抽 5—8克
• 糖 12—16克
• 醋 5-8克
• 水 40—50克

糖醋豇豆的做法步骤

步骤 1

洗干净掰成5—8厘米长短，不要用刀

步骤 2

锅加热倒油煸炒至豇豆变软一点，小火加入生抽，老抽大火煸炒10秒加水关盖子中火。在水收干之前加入糖大火收汁

步骤 3

水收干前沿着锅边加入醋

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-06-13 12:01:50