仔姜洗净晾干。用仔姜而不是老姜,老姜太辣,嚼不动,口感不好。姜不用去皮。
切成薄片
瓶子洗净擦干,不能有水和油。 先放姜,加陈醋没过姜就好。选用无添加陈醋泡。 常温下放两天就可以吃了,干净无水无油的筷子取用。日常早饭午饭各吃一片,就着饭吃。
醋泡生姜,又名还魂汤,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。姜的最大作用是扶阳气,阳气足,百病自然消!!!关于姜养生治病: ①夏吃姜,生姜、子姜、干姜......这些生姜治病验方,建议收藏https://mp.weixin.qq.com/s/t89Tpkgn-5noHodIMrBnNg ②99岁国医大师路志正的养生法宝:每天三片醋泡姜,一套操!https://mp.weixin.qq.com/s/LMD8XRKddgcAiqBc0fNW0g ③图片内容来自《中医特效处方集2》,可点击放大看。
这里分享一个我用过对痛经有很好缓解的方法——肚子痛时用姜贴一片,贴肚脐眼以及下面的关元穴、气海穴(气海脐下1.5寸,关元脐下3寸,不会找就百度),全部覆盖住。其他地方,腰痛腿痛等哪痛贴哪,哪冷贴哪。我每次来姨妈都会贴,止痛效果很好。 姜贴比暖宝宝好用,祛寒活血通络,还方便携带。姜贴换成艾贴也是可以的。 姜贴的用法——同一部位贴2-3天停2天再贴,避免过度刺激。
1、泡好的姜味道会有点酸,要就着饭吃,单独吃会觉得有点坚持不下去。 2、关于保存:做好放冰箱七天后可以吃,常温下保存也没有问题,醋本来就有防腐的功能,可以放几个月不坏。 3、姜一次可以不用做太多,吃完了再做,醋直接倒掉换新的泡。 4、另附上——治失眠、补气血效果很好的养生秘方:https://www.xiachufang.com/recipe/104370993/