鸭肉蘸水

作者： 夏日里微风吹动的树叶

只有将葱、姜碾成泥… 这些文字才有了意义～

用料

• 葱白 两段
• 姜片 两片
• 盐 1/4勺
• 鸡精 1/4勺
• 黄酒 1/2勺
• 蒸鱼豉油 1/2勺

鸭肉蘸水的做法步骤

步骤 1

葱、姜切末，入盐，碾成泥。

步骤 2

加入鸡精、黄酒、蒸鱼豉油，调匀即可。

步骤 3

（这步就是为了放个图><）

鸭肉蘸水的小贴士

1.方子来源于连城白鹭鸭包装袋上的食用参考。 2.葱最好选取南方的小葱，滋味才足。 3.家中无味精，以香菇虾米粉代替。蒸鱼豉油则被酱油取代。

菜谱创建时间：2020-06-13 11:20:05