包菜擦到大盆里备用,准备一个小碗,在小碗里称量好30g的包菜丝、10g的亚麻籽粉、10g的碎奶酪、一颗鸡蛋、两勺自制低碳韩式辣白菜汁、研磨黑胡椒适量、海盐少许……混合均匀后装入不粘马芬模,这就是一个马芬模的内容物的量;材料表给的总量能做六个,用的不粘六连大马芬模;如果不是不粘模或者不粘的特性较差,需要事先抹黄油在马芬模里或者将内容物放入马芬杯
放入烤箱中层,上下温230°(这在我家是最高温,我家烤箱温和),烤二十分钟就可以拿出享用啦!(话说居然能有蘑菇头我也很意外哈哈哈!)
这样分模并且并且称量克数主要是为了好计算碳水和热量,也便于控制摄入,我吃三个以内就能饱腹,其实我吃俩就撑的不能行了……😂饱腹感不是盖的!也算是摄入亚麻籽粉这种omega-3含量高的食物的一种方式啦~(话说放辣白菜汁真的很好吃啊!!!没有自夸的意思但是味道真的一级棒棒棒棒棒棒!!!如果不怕麻烦可以在小贴士的链接里面找到韩式辣白菜调味汁的做法!)
祝大家低碳&生酮快乐!
如果大家愿意试试看我的自制低碳韩式辣白菜汁的话,可以看看这个链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104713198/ 成品真的很好吃啊!是一股好丽友韩式辣白菜味薯片上面那个粉粉的味道😂!我一口气吃仨意犹未尽明天还想吃! 往里面加的食材其实我挺推荐虾皮和紫菜的,超级鲜!或者在马芬顶上点缀点儿欧式火腿粒、小香葱,也是特别好看的;甚至简单粗暴的切德式香肠进去,就是德式香肠咸马芬啦多诱人!发挥想象力,都可以试试看! 这就是个基础咸马芬,因为咸马芬的开放性真的好大,而且快手简单又懒人,基本上食物堆一堆就是一顿了,所以我觉得真的挺适合小白和像我这种一到夏天就不想钻厨房干活的懒人的~