秋葵土豆泥

作者： 瑃日暖阳

一年前认识了一位地派镇的朋友，她创建了振兴乡村之路。一直在教导当地的农民如何种出好的蔬菜水果。她们种的秋葵确实漂亮，我总觉得要做一道美观的菜试才能配得上好食材。

用料

• 秋葵 10根
• 土豆 1个
• 盐 3克
• 芝士 半片
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 3克
• 胡椒汁 10克
• 鸡精 1勺
• 蚝油 半勺
• 沙糖 1克

秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净，水开后。放入锅内灼熟，大约1分钟。捞起切成5mm厚度，放在碗内排好，本人有点怕密集恐惧症，所以旁边加了红萝卜点缀。 土豆泥切片蒸熟，放锅内加入各种调味料炒香，如果觉得干的可以加点水或者鸡汤，炒成软软的泥状，放入排好秋葵的碗内，由于太忙，这个步骤忘了拍照。 不过这个不难，味道可以根据个人爱好调整。

步骤 2

这么新鲜的秋葵，还可以做更多秋葵美食哦

菜谱创建时间：2020-06-13 10:36:50