准备所需食材
番茄洗净放入开水锅中烫5分钟
烫好捞出去皮
切块
1个鸡蛋加1个蛋清放入碗中
加入盐和研磨黑胡椒粉
不粘锅内倒入少许玉米油
倒入鸡蛋液炒熟并打散
水开放入荞麦挂面煮5-10分钟
煮熟过冷水
倒入番茄块炒出汤汁
加入鸡蛋块和1小勺无油无糖低脂番茄口味火锅底料,翻炒均匀
碗中放入荞麦面,浇上卤汁撒上少许欧芹碎即可食用。这道简单快手的番茄鸡蛋荞麦面就做好了,低升糖饱腹感强非常适合减肥控糖人士,值得一试!
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