海底椰雪梨菊花膏

作者： 轻风野集

夏天流行吃法，以海底椰雪梨水或者马蹄竹蔗水为水相，搭配白凉粉粉末做成的一种小甜品，解暑好吃，没有白凉粉可以黑凉粉或者凉粉草皆可，本店现成的海底椰雪梨菊花糖水料包，做起来有着淡淡的菊花香

用料

• 海底椰10 克
• 雪梨30g
• 菊花10克 朵
• 蜜枣40克
• 冰糖20克

海底椰雪梨菊花膏的做法步骤

步骤 1

海底椰雪梨菊花水材料加2～2.5升清水煮30分钟到40分钟

步骤 2

隔渣过滤

步骤 3

准备一包白凉粉，水与粉的比例1:23，如100克粉配2300毫升水，先用冷水调和稀糊不结粉粒，再到如烧好过滤的糖水，调和均匀，再一边搅拌一边加热到80度到90度，放凉静止凝固

海底椰雪梨菊花膏的小贴士

做好后用刀划小块，加点牛奶好吃的，喜欢吃凉的可以冰箱放一会，这是一道广东的小甜品，喜欢就动手做一下吧～～～

菜谱创建时间：2020-06-12 23:25:46