恐龙可爱小馒头

作者： 吴小小小小妹

一次性发酵，简单，快手，好看有营养，哄娃神奇的恐龙小馒头。

用料

• 高筋面粉 100克
• 菠菜汁 50克
• 细砂糖 8克
• 植物油 3克
• 酵母 1克

恐龙可爱小馒头的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合手揉成团至光滑。 这次我用的小青菜，换成菠菜的话颜色会比小青菜好看点。

步骤 2

粉色面团和黑色面团，我是用白面团加的红曲粉和竹炭粉。

步骤 3

主面团用擀面杖或压面机压成片，用模具压出恐龙身体。

步骤 4

粉色和黑色面团尽量擀薄点，用毛刷沾牛奶刷在恐龙身体上，贴上肚皮和眼睛。用指腹轻轻按压。

步骤 5

放发酵箱或盖湿布发酵1.5倍大。 冷水上锅蒸18分钟。

步骤 6

关火后闷几分钟再掀开锅盖。

恐龙可爱小馒头的小贴士

模具某宝买的。

菜谱创建时间：2020-06-12 21:45:16