山药莲藕排骨汤

作者： 捣鼓厨房半天

我们喜欢喝汤，不是营养价值有多么多么高，而是喜欢这种文火慢炖后的味道，这种味道大多数来自妈妈的味道…… 现在我也炖给我家人喝，顾名思义就是家的味道吧！以后我的孩子长大想我时候也可以自己炖一锅家的味道，代代相传…

用料

• 藕 2节
• 山药 半根
• 排骨 250克
• 胡萝卜 1根
• 姜 2片
• 葱 1根
• 金丝枣 2颗
• 盐 20克

山药莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，放姜片，莲藕，红枣，加入水淹没所有食材，高出10Cm，开大火煮开，调小火慢炖45分钟，加入山药，开中火烧开，小火再慢炖20分钟。放盐享用。

菜谱创建时间：2020-06-12 19:41:42