烤五花肉

作者： 馬修嫻姨

韩国料理吃的不爽不划算，回家自己捣鼓一下

用料

• 五花肉 1斤
• 盐 少许
• 麻油 少许
• 南乳 一块
• 辣椒酱 少许
• 果酱（家里有什么就用什么） 少许
• 柠檬汁 少许

烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净去皮切片

步骤 2

用少许盐码一下，不能多了，一点点就行

步骤 3

烤盘上铺锡纸把肉平铺在上面（或者直接铺在烤架上，下面放烤盘接油）

步骤 4

烤箱预热220度

步骤 5

进烤箱上层烤7、8分钟

步骤 6

取出把油倒出来，翻面再烤7、8分钟

步骤 7

酱2种

步骤 8

南乳和辣椒酱搅拌均匀，淋上麻油

步骤 9

果酱加上柠檬汁搅拌均匀（我觉得配果酱吃别有一番风味，我家的是宜家买的接骨木橘子果酱，里面还有些橘子皮，蛮配的）

菜谱创建时间：2012-06-26 14:27:55