提前一晚泡红豆,第二天把红豆和适量的水放电饭锅,水过红豆多一点点即可,加入一片陈皮,按煮饭键,煮好之后由上图,我把有水的留下图
这是电饭锅煮出来的,图一的用搅拌机搅一下,会变成更沙状,再加上图二的一起放锅中煲
番薯去皮切丁,如上图,加入红豆中,大火烧开转小火煮十分钟左右,加上冰糖
绵绵的,沙沙的,美味!
如果不用搅拌机搅的话,也可以,就是没那么容易起沙,只是我顺便做豆沙馅,所以就多了这一步,如果想番薯更加绵一点,大火烧开转小火之后,焖多一会😊