零基础雪媚娘

作者： Lucy葛

感觉从外面买太贵啦！自己又喜欢吃就动手做了很简单的!个人认为零失败!关键看你动不动手

用料

• 糯米粉 250克
• 玉米淀粉 70克克
• 黄油 40克克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 320克
• 淡奶油400 克
• 抹茶粉1克
• 可可粉1克
• 火龙果汁几滴
• 火龙果一个
• 芒果一个
• 蓝莓几个
• 吉利丁片2片 夏天怕奶油融化加2片
• 熟糯米粉50克

零基础雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉.玉米淀粉.牛奶🥛.糖放一起搅拌均匀分成四小份分别加入可可粉抹茶粉火龙果汁留下一份白色的然后过筛盖上保鲜膜上锅蒸20分钟

步骤 2

准备水果想吃啥加啥用软水果

步骤 3

20分钟出锅凉凉黄油分成10克一份带上手套把黄油揉进面里黄油提前拿出哦常温融化就可以

步骤 4

淡奶油正常打就可以，加入吉利丁片和糖、沙糖可以少加点，吉利丁片泡水融化后倒出水隔碗加热，融化后加入奶油一起打打发

步骤 5

擀皮的时候铺上熟糯米粉，熟糯米粉就是用生的放锅里炒的炒3到5分就可以小火把擀好的皮放入圆形的小碗里然后加入奶油水果外加入奶油入收口就可以了

步骤 6

放入纸托上就可以啦！

步骤 7

可以买点包装盒送人啥都可以！香甜软糯！自己做着吃着实惠哦！

零基础雪媚娘的小贴士

皮别太薄，收口和包包子一样就可以！加可可粉抹茶粉一定过筛要不有疙瘩！

菜谱创建时间：2020-06-12 15:33:44