零失败柠檬鸡爪

作者： 阿胖胖妈

很多人不喜欢吃鸡爪，觉得它很脏。其实鸡爪含有丰富的蛋白质，是补钙的好帮手，对女生美容养颜有显著功效。鸡爪的做法也有很多种，不同的吃法有不同的作用喔。 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 这一道柠檬鸡爪加入柠檬吃起来特别鲜哦。

用料

• 鸡爪 18只
• 香菜 一小把
• 姜 2片
• 盐 4克
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 芝麻油 适量
• 柠檬 1个
• 小米椒 6个

零失败柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

1、鸡爪洗净备用，锅里烧水放水姜片、料酒、鸡爪煮十分钟左右捞起冷水浸泡一会儿

步骤 2

2、把柠檬汁切半挤出汁备用，然后切片备用。

步骤 3

3、小米椒和蒜切细放入柠檬汁里，然后放入生抽蚝油盐调好汁备用。

步骤 4

4、把柠檬香菜和调好的柠檬汁一起淋上鸡爪加上适量芝麻油搅拌均匀放入冰箱冷藏三小时以上即可开吃啦。

步骤 5

我这里冷藏了一夜，吃起来特别有嚼劲！吃完一个还想吃第二个的节奏。

菜谱创建时间：2020-06-12 15:25:21