烤牛奶

作者： 楠妃妃

最近火爆全网的烤牛奶，做法简单 休息时间吃着烤牛奶，抱着冰西瓜，这样的生活最放松心情啦～

用料

• 牛奶 500毫升
• 白砂糖 20克
• 玉米淀粉 50克
• 蛋黄 4个
• 芝士片 1-2片

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

一个干净的盘倒入500毫升纯奶，再加入糖

步骤 2

再加入玉米淀粉，然后加入两个鸡蛋黄，是蛋黄！！！然后搅拌均匀

步骤 3

准备好芝士片

步骤 4

将刚才搅拌好的牛奶倒入锅中，和芝士片一起放入，然后不停搅拌，直到变成糊的状态

步骤 5

起锅装盘，放入冰箱冷藏3小时

步骤 6

倒出来切块

步骤 7

切好后沾上蛋黄液，摆盘

步骤 8

烤箱预热5分钟，220度20分钟

烤牛奶的小贴士

1.鸡蛋准备4个，只要蛋黄，前两个蛋黄加入牛奶内搅拌均匀，后两个蛋黄用于沾牛奶块 2.芝士片随便哪个牌子都可以，喜欢味道浓一点可以放两片 3.做好的牛奶块其实也可以直接吃，味道也是不错的 4.每个人的烤箱脾气不一样，不确定温度的可以先200度烤20分钟，不上色就继续加时间，不要一下子温度调太高，容易糊 5.做好一下子吃不完的可以放冰箱，不过口感和刚出炉的口感肯定不一样 6.还有更好的配方欢迎留言

菜谱创建时间：2020-06-11 23:03:58