红烧香菇鸡腿简易版

作者： 曼mandala

用料

• 干香菇 一把
• 老抽 一勺
• 冰糖 几颗
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 鸡腿肉 1只
• 料酒 适量
• 青椒或辣椒 可要可不要
• 五香粉 可要可不要

红烧香菇鸡腿简易版的做法步骤

步骤 1

干香菇泡开，切块装盘

步骤 2

姜蒜和辣椒切好备用

步骤 3

鸡腿肉切块，锅里煮开水将鸡腿肉放进去焯一下，可以放点料酒去腥

步骤 4

锅里烧油，放少许冰糖，冰糖融化后放入鸡腿肉翻炒

步骤 5

放入姜蒜和香菇继续翻炒，加料酒➕生抽➕老抽和盐，翻炒均匀后加半碗水，盖上锅盖

步骤 6

收汁后放入青椒，撒点五香粉，翻炒一会起锅

步骤 7

好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-11 22:44:07