羊排菜饭(手抓羊肉饭）

作者： N-M-N-F-

首先得抱歉……饭烧好太香只顾着吃……忘记拍照了。下次补上。

用料

• 羊排(羊肉） 300克
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 水 适量
• 米 3杯

羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤

步骤 1

羊排羊肉洗干净，萝卜土豆切成羊肉羊排相当大小的滚刀块。洋葱切丝或切块。

步骤 2

起油锅，少量油下羊排羊肉。我这个羊肉比较肥，放的油多了点。

步骤 3

将羊肉外表煎至微微焦黄。

步骤 4

加入洋葱炒出香气。

步骤 5

加入土豆胡萝卜略微翻炒。

步骤 6

根据个人口味加盐，我加了两勺。翻炒均匀。如果嫌淡煮好饭以后还可以趁热添盐。

步骤 7

炒完的料加入淘洗好的米饭放入电饭锅加水至浸过米饭，正常煮饭程序。煮完打开电饭锅后翻拌均匀就可以吃啦。浓郁的羊油香浸入米饭。很值得吃个两碗。

步骤 8

补上成品图，这次水略多加了一点羊油土豆的化学反应我的天太好吃了！ヾ(´∀｀。ヾ)

菜谱创建时间：2020-06-11 22:42:32