奶香椰蓉饼干

作者： 杜小臭

用料

• 椰蓉 130克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 糖 30克
• 炼乳 26克
• 奶粉 30克
• 低筋面粉 65克
• 水（牛奶） 30克
• 奶油 30克

奶香椰蓉饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打开搅拌均匀

步骤 2

黄油室温软化，打发至体积膨胀，微微发白

步骤 3

分三次加入鸡蛋液，每次加入都打均匀，防止水油分离。

步骤 4

糖，炼乳，水，奶油混合均匀，搅拌至糖融化。

步骤 5

将上述液体和黄油鸡蛋糊拌匀，筛入低筋面粉和奶粉，加入椰蓉拌匀。

步骤 6

倒入铺着油纸的烤盘，油纸上提前撒些椰蓉，用刮刀刮平，我又顺便划了几道线，也可以用叉子叉点小眼儿。

步骤 7

烤箱170度预热。铺好后在表面再撒些椰蓉。

步骤 8

上火200下火170，20分钟出锅！（具体还要看各自烤箱的脾气，注意观察哦😊）满屋飘香～～

步骤 9

超美味，晾凉也很好吃哦😊趁热切成片哦

奶香椰蓉饼干的小贴士

菜谱中再加入2克盐，吃起来更美味哦😊

菜谱创建时间：2020-06-11 20:39:29