红烧鲫鱼

作者： Lu2020

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 根
• 蒜 独头蒜瓣
• 豆瓣酱 剁碎
• 姜 切丝
• 花椒 一小把
• 葱花 多点

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

选用独头蒜，对半切开，豆瓣酱剁碎

步骤 2

两面抹盐煎鱼放入碟子里

步骤 3

锅里加油，放入配料翻炒

步骤 4

加水

步骤 5

鱼放锅中炒几分钟

步骤 6

把鱼捞出

步骤 7

多留点汁

步骤 8

把汁倒在鱼上

红烧鲫鱼的小贴士

豆瓣酱很咸，注意不要放太多

菜谱创建时间：2020-06-11 19:27:43