香菇肉丝

作者： FISHSIGH1314

菜谱来自王刚。

用料

• 鲜香菇 朵
• 瘦肉 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 姜蒜
• 鸡精

香菇肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝放一点盐抓一抓，然后淋入一勺油。香菇切片，切姜蒜备用。

步骤 2

锅烧热放油滑锅，倒出滑锅的油，再加新油。放肉丝滑散。

步骤 3

肉丝变色放姜蒜，豆瓣酱翻炒，加白糖，鸡精，胡椒粉，花椒粉调味加香菇翻炒，断生后淋入生抽。翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-06-11 19:26:40