南瓜骨头汤

作者： 跳鼠的生活琐事

一直都觉得煲汤很麻烦，其实真正做了才发现煲汤是最容易的事情，把喜欢的食材洗净放锅里，剩下的就交给时间就好😁😁

用料

• 猪骨头 2块
• 南瓜 1/4
• 栗子 10粒
• 南杏仁 一把
• 姜 3片
• 盐 少量

南瓜骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪骨清水洗净，冷水下锅煮开。

步骤 2

煮完后会有很多脏东西跑出来，捞出温水洗净备用。

步骤 3

南瓜切1/4去籽，皮用盐反复搓洗干净。连皮切大块备用。

步骤 4

栗子是我在国内拿过来冻在冰箱里的，冻过的栗子用刀背一拍连壳带皮就下来了很容易。当然如果能用新鲜的更好。

步骤 5

南杏仁一把。

步骤 6

姜切片，栗子，杏仁洗净。

步骤 7

把煮过的猪骨和食材依次放入锅里，倒入没过食材的开水。

步骤 8

大火煮开后，换小火开始慢慢煲。

步骤 9

我是煲了四个小时，然后放少量盐就好了。

菜谱创建时间：2020-06-11 17:25:24