凉拌酸爽茭白肉丝

作者： 克里斯的小灶

反正，夏天，吃凉菜是很ok的。快，易，好吃。

用料

• 茭白 3根
• 青椒 1个
• 肉丝 5克
• 盐 1克
• 生抽 0.5勺
• 白醋 8滴
• 香油 1勺

凉拌酸爽茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白和肉都切细丝。不会切丝的同学可用懒人刨花板哦。切好后，下水煮，水开后2分钟，茭白变软后捞出。

步骤 2

再把青椒丝也下水煮，30秒。

步骤 3

放盐，生抽，白醋，香油，就好啦

凉拌酸爽茭白肉丝的小贴士

最好用白醋。其它的醋颜色对茭白有影响。

菜谱创建时间：2020-06-11 13:51:02