蛋黄溶豆【6个月以上补铁】

作者： 屋里烘焙

因为有的宝宝对蛋白过敏，所以这款是用纯蛋黄做的！蛋黄含铁，且可以锻炼宝宝手眼协调能力。如果

用料

• 蛋黄： 4个
• 奶粉： 婴儿奶粉20g（我用的是美素佳儿第三阶段）
• 糖： 6g（小月龄可以不加）

蛋黄溶豆【6个月以上补铁】的做法步骤

步骤 1

把蛋白去除，只留蛋黄

步骤 2

蛋黄用打蛋器，打到没那么黄，颜色变浅了，比较浓稠状态。往下滴的时候，纹路没那么快消失。

步骤 3

下奶粉，翻拌均匀就可以

步骤 4

装进裱花袋，剪一个小口，挤黄豆大小就可以

步骤 5

我用的长帝42L烤箱，105°18分钟。具体要看烤箱，90-100也可以，不能太高温，容易焦。

步骤 6

好啦，我儿子超级喜欢吃😊

蛋黄溶豆【6个月以上补铁】的小贴士

蛋黄要打发，不然烤的时候容易塌，会像饼一样扁扁的，我烤出来圆圆一颗，大小也刚好，鼓鼓的，容易抓。4个蛋黄可以做6.5×8.5瓶子，大概70-80g。不懂可以➕V：jc444888666

菜谱创建时间：2020-06-11 11:54:53