芒果西米露

作者： 东方西餐

一款简单又美味的夏季甜品

用料

• 主料：
• 西米 20g
• 椰奶 40ml
• 芒果丁 适量
• 辅料：
• 牛奶 250ml
• 芒果肉 50g
• 椰奶冻 30g
• 调料：
• 蜂蜜 10ml

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

1、把牛奶+椰奶+芒果肉+蜂蜜混合，放入料理机打成泥，倒入碗中轻轻摇晃，震去气泡。 2、西米煮熟，放凉。

步骤 2

3、将芒果丁、西米、椰奶冻放入碗中搅匀。 4、撒上西柚肉粒，用薄荷叶点缀即可。

芒果西米露的小贴士

1、建议使用小西米，易煮熟。 2、还可搭配奥利奥饼干碎。 3、如果是夏季食用，可以先放冰箱冷藏一会。

菜谱创建时间：2020-06-10 23:05:52