美式橙汁鸡块original orange chicken by Panda Express

作者： _topaz_

搬运tasty。receipe来自Jimmy Wang。一大勺是1TBSP，一小勺是1TSP。一杯是250g，

用料

• 鸡大腿腿肉 2磅=大概1公斤
• 鸡蛋 1
• 油，芝麻油
• 面粉 3杯
• 玉米淀粉 1杯
• 白胡椒，盐
• 大蒜生姜
• 糖，棕糖
• 橙汁 1/4杯
• 醋（我用了白醋） 1/4杯
• 酱油 2大勺

美式橙汁鸡块original orange chicken by Panda Express的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块。在一个大碗里面，放入一大勺盐，白胡椒粉一小勺，玉米淀粉1杯，面粉（有条件可以用低筋）3杯，1个鸡蛋，1杯半的水，2大勺油。把鸡肉放入面粉糊，腌制半小时。

步骤 2

350华氏度的油。炸鸡肉，不要一下放太多。6分钟。不需要复炸。

步骤 3

锅子里面加入1小勺油，辣椒面1/4小勺，1/2小勺生姜末，1大勺大蒜末，1/4杯糖，1/4杯棕糖，1/4杯橙汁，1/4杯白醋，2大勺酱油，2大勺玉米淀粉伴2大勺水，慢慢勾芡到你想要的厚度。拌入鸡块，加入一小勺芝麻油。完成！

菜谱创建时间：2020-06-10 22:19:00