黄油隔水融化待用,馒头切成十字花刀,不要切断。火腿切成丁
在切好的馒头每个面上涂上适量黄油,然后塞入火腿丁奶酪碎
鸡蛋打散,刷在馒头表面上,放去烤箱中层,150°烤制15分钟,取出后撒上一些盐即可
如果需要在控制热量,可以用低脂的奶酪,黄油换成橄榄油