从超市买回来的鸡腿,6块九,😄
开小水冲20分钟,冲去血水
锅中放,葱结,生姜,料酒,适量的盐,煮开放鸡腿🍗
小火煮20分钟到25分钟,20分钟后可以用筷子插进鸡腿,没血水出来就OK了
准备冰水,把鸡腿过冰水20分钟
炒熟的芝麻,大叔今天忘了买花生米!大家可以加点花生米更送小酒
香菜,洋葱,姜丝,柠檬
这是广州比较好的盐焗鸡配料,网上有卖,放的份量要小量添加,避免太咸。
把鸡腿撕成碎片,把配料放下去,记得加点正宗的花生油,
美味至成,希望大家喜欢💕
下次分享,简单三文鱼制作的风生水起