青椒鸡胸肉（快手，下饭）

作者： S小姐姐姐姐

简单，好吃，下饭菜

用料

• 青椒 5个
• 鸡胸肉 1块
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 白芝麻 1把
• 料酒 2勺

青椒鸡胸肉（快手，下饭）的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉清洗干净切小丁 2.将小丁鸡胸肉放一盖子料酒，一勺生抽腌制20分钟 3.青椒或螺丝椒（看你吃辣程度）洗净切小段备用 4.热锅冷油，下青椒，慢慢煸出青椒香味，并且看见青椒起皮了 5.下鸡肉丁，翻炒，可以再下点红干椒，这时锅里可能会有点干，沿着锅边倒大概一盖子料酒，会听到滋滋声了 6.翻炒+调味，一勺生抽，小半勺盐，一丢丢鸡精，一甩耗油。 7.翻炒，出汁，鸡肉看着熟了。关火，盛盘，撒点白芝麻，开吃

步骤 2

开吃

青椒鸡胸肉（快手，下饭）的小贴士

白芝麻算点睛之笔，加了比不加更有滋味。没有也无妨。

菜谱创建时间：2020-06-10 18:25:29