一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面

作者： hello弟弟的麻麻

一锅到底，汤汁浓郁，面条呼啦进肚子，冬天暖身子，夏天爽到大汗淋漓💓 总之，这是一款万能面条，早上吃，中午吃，早上吃，加餐吃，一点都不会违和哦😋

用料

• 西红柿 1-2个
• 油 10克
• 水 350克
• 面 40克
• 鸡蛋液 1个
• 盐 1/2茶匙

一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤

步骤 1

番茄放入主锅，设置3s/速度5，切碎。

步骤 2

加入食用油，设置5分钟/V/反转小勺，炒香。

步骤 3

加入水。设置5分钟/100℃/反转小勺，当温度达到100℃就行。

步骤 4

从洞口放入干面（碱水面就直接放入主锅），设置3分钟/V/反转小勺。

步骤 5

最后还是1分钟的时候，把速度调至反转0.5，将蛋液倒在锅盖上，通过锅盖和量杯盖的间隙流下去。（tm6的朋友可以直接从洞口缓慢倒入，或者是盖个碗也行，只要有缝隙就好），鸡蛋放了再放1/2茶匙的盐。

步骤 6

音乐响起，就可以装碗享用啦！

一碗治愈的番茄鸡蛋炝锅面的小贴士

番茄根据自己购买的大小而定多少。 喜欢汤汁多的，可以多加点水，反之。

菜谱创建时间：2020-06-10 18:18:19