快速消灭疯长的薄荷|自制奶香薄荷酱

作者： 果大脚

最近家里的薄荷疯长，我直接把两盆薄荷剪下来熬个薄荷酱，夏天是要来点清清凉凉的，薄荷酱可以用抹面包，蘸饼干，还可以做曲奇饼干，煮意面里面加一点也不错，家里有薄荷的集美一定要试试康呀，夏天沾这个酱真的很清新爽口。

用料

• 薄荷 150克
• 炼乳 10克
• 黄油 8克
• 牛奶 50克
• 低粉 20克

快速消灭疯长的薄荷|自制奶香薄荷酱的做法步骤

步骤 1

薄荷叶洗净

步骤 2

薄荷放进榨汁机中，加适量清水双击启动冷饮模式榨汁，如果薄荷少就少放一点水，自己斟酌

步骤 3

薄荷汁好了

步骤 4

过一下滤

步骤 5

加入过筛低粉，搅匀

步骤 6

平底锅放黄油、牛奶

步骤 7

炼乳小火加热融化

步骤 8

倒入薄荷汁

步骤 9

全程小火，不停搅拌到浓稠后关火

步骤 10

早餐涂吐司

快速消灭疯长的薄荷|自制奶香薄荷酱的小贴士

晾凉后再装进干净的密封容器 注： 1：可以按自己口味加适量的糖 2：敖好的酱放冰箱冷藏哟……

菜谱创建时间：2020-06-10 16:24:30