李子柒同款——烤肉肉薯片

作者： amayer

最喜欢的视频主播就是李子柒了，她的每一个视频我几乎都看过！最近她更新的视频里面有一道烤肉肉薯片，看得我口水直流，于是自己动手还原一下这道小吃！

用料

• 黄心土豆 2个
• 肉末 100克
• 香葱 2根
• 食盐 适量
• 玉米油 适量

李子柒同款——烤肉肉薯片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片上锅蒸耙。李子柒是直接蒸的整个土豆，蒸好再剥皮的。

步骤 2

肉末加适量食盐和香葱末拌匀码上

步骤 3

蒸耙的土豆放到温热后，按压成土豆泥。

步骤 4

把肉末 及香葱倒入土豆泥，加适量食盐，搅拌均匀

步骤 5

拌匀后如图这样

步骤 6

烤箱上下两百度预热....戴上防粘手套，或者手上抹点食用油，捏适量土豆泥，揉圆放到烤盘上，再拿手指背按压成薄饼状。

步骤 7

进烤箱后烤25分钟左右，随时观察到边上变黄了即可出炉……

步骤 8

不能去子柒家蹭饭，自己动手吃个同款😊😊

菜谱创建时间：2020-06-10 16:15:23