法式甜点～克拉芙缇

作者： 方小厨6

幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己。一起来做一款比蛋挞还要简单的法式甜品～克拉芙缇。

用料

• 鸡蛋 130克
• 雀巢NDO全脂高钙奶 75克
• 黄油 30克
• 细砂糖 60克
• 雀巢淡奶油 75克
• 低粉 40克
• 雀巢鹰唛炼奶 10克
• 草莓果酱 适量
• 装饰
• 樱桃 4个
• 草莓 2个
• 蓝莓 10个
• 巧克力酱 适量
• 糖粉 5克
• 酸奶 1勺

法式甜点～克拉芙缇的做法步骤

步骤 1

先在碗里放入雀巢NDO全脂高钙奶粉，注入温水搅拌均匀备用。

步骤 2

准备所有原材料。

步骤 3

首先先将黄油，淡奶油，白砂糖，炼乳，牛奶倒入碗内，然后隔水搅拌均匀。　(隔水搅拌，是为了让黄油不凝固)

步骤 4

倒入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 5

筛入低筋面粉，搅拌均匀无颗粒状。

步骤 6

搅拌均匀后过筛。

步骤 7

将模具刷上一层薄薄地黄油。

步骤 8

倒入模具九分满。

步骤 9

加入草莓酱，烤箱预热8分钟，放入烤箱中层上下火180度烘烤20分钟。

步骤 10

我们的克拉芙缇就做好啦。

步骤 11

趁热把它摆到盘子里，很快它就会塌陷，(塌陷属于正常现象才能出凹造型哦)然后撒上糖粉摆上自己喜欢的水果装饰，美美滴克拉芙缇搭配上一杯蓝莓奶茶好吃的不要不要的……

菜谱创建时间：2020-06-10 14:22:26