小清新菠萝炒饭

作者： Carolcc

虽说是菠萝炒饭，可是用凤梨好吃多了，不会发涩也不用泡盐水。

用料

• 米饭 碗
• 菠萝 个
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜 根
• 黄瓜 根
• 洋葱 个
• 香菇 朵
• 虾仁 克
• 蚝油 勺
• 盐 克

小清新菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备开凤梨

步骤 2

1/3处切开

步骤 3

凤梨肉挖出来，外壳多的那一半一会儿用来装炒饭～

步骤 4

凤梨切丁

步骤 5

香菇切丁

步骤 6

胡萝卜切丁

步骤 7

新鲜虾仁切丁

步骤 8

黄瓜切丁

步骤 9

洋葱切丁

步骤 10

米饭煮干一点，打两颗蛋先搅拌均匀，下油锅炒一炒盛出来。炒锅加油，放洋葱炒成透明色后加胡萝卜炒一会儿，加香菇炒一炒，最后放虾仁丁炒到变色加一点水焖一下，然后加两勺蚝油和一点点盐调味，尝一下咸淡。倒入刚才炒好的米饭翻炒，最后加黄瓜和凤梨，稍微炒一炒就可以装盘啦！

步骤 11

其实就是复杂版的炒饭，就是备菜的时候费工。炒饭很好吃，宝贝吃了很多o(^_^)o

菜谱创建时间：2020-06-10 12:58:35