炼乳黑芝麻奶香馒头

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 高筋面粉180 克
• 低筋面粉20 克
• 黑芝麻粉30 克
• 雀巢奶粉20 克
• 雀巢炼乳30 克
• 酵母3 克
• 牛奶110±10 克

炼乳黑芝麻奶香馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合一起。

步骤 2

揉成光滑面团醒15分钟。

步骤 3

案板上撒一层薄粉，把面团按扁。

步骤 4

擀成薄薄的长方形大面片，然后从一头卷起，尽量卷紧一些，切成3cm左右大小。（忘记拍照啦🙈）

步骤 5

放入笼屉盖上盖子，发酵到两倍大，时间根据当地气温来掌握。

步骤 6

锅中加入足量水烧开后，放上笼屉蒸8-10分钟关火，2分钟后打开盖子。

步骤 7

奶香味十足的黑芝麻小馒头。

菜谱创建时间：2020-06-10 12:58:17