鸡洗净备用
用盐,酱油,姜葱蒜,胡椒粉腌制,一般腌制5小时以上比较入味
电饭锅放油抹均匀底部,将鸡和酱料倒入电饭锅
用煮饭键,我得鸡块头比较小,只用煮一次饭的时间就熟了,中途翻了一次,如果是整只的话应该要煮两遍
出锅,香气扑鼻
斩成块,手撕也可以