脆皮冰激凌

作者： 忙着可爱喏

抖音巴黎可可，燕子老师每晚7点30分直播，脆皮可以包裹任何冰淇淋🍦，只要你想没有做不到的❗❗❗

用料

• 黑巧克力 90克
• 椰子油 30克
• 坚果 适量

脆皮冰激凌的做法步骤

步骤 1

把纯巧克力隔水融化，觉得苦，不要放糖，要加淡奶油，不要把水进到巧克力里喽❗

步骤 2

90克巧克力加入30克椰子油，搅拌均匀

步骤 3

把坚果放入，裹冰淇淋即可，等巧克力固体下就可以直接吃，也可以放冰箱冷冻

步骤 4

用保鲜膜包起盘子，不沾盘哦！把冰淇淋直接放入巧克力里面，快速裹转一圈薄的，喜欢厚的，多转几圈

脆皮冰激凌的小贴士

一定要椰子油，才会脆❗，等量黄油或等量玉米油，但是不脆2：巧克力少，拿勺子淋就可以啦3：用不完巧克力冷藏

菜谱创建时间：2020-06-10 09:17:20