超清新开胃的健康日式凉面

作者： 夭夭又在吃

柴鱼片味增芝麻油拌汁这个鲜味炸弹组合你一定要试试。

用料

• 日式拉面或新鲜手擀面 1份
• 鸡蛋 1个
• 日本小黄瓜 1根
• 西红柿 2片
• 火腿片 2片
• 鲜虾（或鸡肉丝） 按喜好添加
• #和风凉面拌汁
• 水 50 ml
• 酱油 1大勺
• 米醋 1大勺
• 味增 1小勺
• 白糖 1小勺
• 柴鱼片 2g
• 芝麻油 1小勺
• 白芝麻 适量

超清新开胃的健康日式凉面的做法步骤

步骤 1

准备和风凉面拌汁： 将和风凉面拌汁的用料加在一起拌匀后备用

步骤 2

准备肉： 虾仁或者鸡肉焯熟，备好。

步骤 3

煮面： 面入开水煮熟后捞出，浸泡冰水备用。

步骤 4

准备丝状食材： 鸡蛋打散，倒入平底锅煎成薄蛋饼，卷起切成鸡蛋丝。 黄瓜和火腿片各切丝 西红柿横切成片，再切十字成4片。

步骤 5

装盘，开动！

菜谱创建时间：2020-06-10 08:28:08