鸡蛋西葫芦丝饼

作者： 假装在减肥

用料

• 西葫芦（胡萝卜） 半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 两大勺
• 盐
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 小米辣 一根

鸡蛋西葫芦丝饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦，胡萝卜擦丝，加少于 许盐，腌几分钟杀出水分，攥干，加入小米辣丝，不爱吃辣省略，打入鸡蛋，胡椒粉，花椒粉拌匀

步骤 2

加入普通面粉拌匀，形成粘稠糊状

步骤 3

热锅里少放点油

步骤 4

这个是两个饼的量，用铲子慢慢压平成饼状

步骤 5

一面煎黄定型翻面

步骤 6

两面都定型后来回再煎几次就可以出锅了，全程小火，三五分钟差不多

步骤 7

大家可以配自己喜欢的，牛肉，鸡胸肉，水果，蔬菜，坚果等等，配上粥，豆浆，或者麦片，做早餐，晚餐都是可以的。

鸡蛋西葫芦丝饼的小贴士

1.因为提前用盐腌过，所以后期不用再另外加盐了 2.这是我一个人减肥期间的量，如果是一个正常饭量吃要加量了 3.有蔬菜，有鸡蛋，营养丰富，减肥期间的美食

菜谱创建时间：2020-06-10 00:41:40