肥牛盖饭

作者： 向日葵云

用料

• 肥牛 150克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺半
• 白糖 1勺
• 料酒 半勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 香菇 四朵

肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

1.把洋葱，提前烫好的香菇切成小丁备用

步骤 2

2.锅里烧水把肥牛卷烫出血沫冲洗一下备用

步骤 3

3.准备一个大碗把上面的调料倒在一起搅拌均匀备用

步骤 4

4.锅里加油先把鸡蛋煎一下盛出上面可以放点黑芝麻备用

步骤 5

5.把洋葱丁先放进去翻炒变色微有一点点糊色，加入香菇丁继续翻炒这期间我还加了一点十三香，再加入烫好的肥牛翻炒几下淋上调好的酱汁

菜谱创建时间：2020-06-09 22:18:15