快手煎蛋饼｜均衡营养

作者： 安妮很贤惠

炎热的天气减少在厨房的时间，快手菜比较受欢迎。快手又要保持营养的均衡，做了这道菜。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蟹味菇(香菇，口蘑也可) 适量
• 菠菜 适量

快手煎蛋饼｜均衡营养的做法步骤

步骤 1

少油炒蟹味菇，炒熟透，加入菠菜翻炒。 适量盐，盛出。

步骤 2

鸡蛋打散，多打一会儿，蛋清蛋黄混合均匀。 加入适量盐，白胡椒粉(可省略)。 锅内放入适量油，蛋液倒入锅中。 蔬菜铺到蛋液中，中小火煎熟。

步骤 3

切好准备开饭。

快手煎蛋饼｜均衡营养的小贴士

注意中小火哦～ 欢迎加V讨论：825606030。

菜谱创建时间：2020-06-09 22:13:29