炸鲫鱼

作者： 沉默是金403

用料

• 鲫鱼 10条
• 面粉 适量
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 孜然粉 半勺
• 姜 5片
• 葱 1根

炸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

收拾好的鲫鱼加入所有调料和姜葱搅匀腌制1小时

步骤 2

挑出鱼中的葱姜加入面粉使每条鱼表面都沾有面粉

步骤 3

锅中热油，当筷子插入时周围冒出均匀的气泡的时候放入鱼

步骤 4

鱼炸至金黄捞出

步骤 5

复炸一次使鱼更酥

菜谱创建时间：2020-06-09 21:47:36