超香超下饭的土豆焖牛肉

作者： 老夫的小少女心

用料

• 牛肉 半斤
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 料酒 2小勺
• 米醋 1勺
• 盐 适量
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 耗油 2小勺
• 玉米淀粉 适量
• 香油 几滴

超香超下饭的土豆焖牛肉的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切小片，加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、孜然粉、十三香，放入冰箱先腌制半个小时以上。

步骤 2

2、土豆洗净切块备用。

步骤 3

3、倒入少量玉米油，放入蒜头和姜片，倒入牛肉翻炒，炒干水份即可。

步骤 4

4、炒干牛肉水份后，加入土豆块，加入清水，水没过土豆和牛肉，盖上锅盖中小火闷三十分钟后，试一下咸淡调味出锅。

超香超下饭的土豆焖牛肉的小贴士

我买的土豆比较大，所以只用了一个土豆!!!

菜谱创建时间：2020-06-09 20:35:45