茭白肉丝

作者： 阳光下的赵小赵

用料

• 茭白 3根
• 肉丝 200克
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许
• 生抽 10g
• 料酒 10g
• 淀粉 少许
• 大蒜 随意

茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝先用淀粉腌制10分钟

步骤 2

3秒速度6将大蒜打碎

步骤 3

加入油，3分钟/V/反转小勺爆香

步骤 4

加入茭白丝、胡萝卜丝、肉丝，加生抽料酒，5秒速度反转2.5搅拌下，继续6分半/V/反转小勺

步骤 5

快出锅时按自己口味酌量加盐调味，可以将速度提升至反转2.5，3到5秒钟，将盐拌匀，音乐响起、出锅即可享用

菜谱创建时间：2020-06-09 19:34:37